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Gusto e salute, arriva la moda dei funghi Shiitake

Gusto e salute, arriva la moda dei funghi Shiitake

Gusto e salute, arriva la moda dello Shiitake.
E con esso uno speciale menù a base di pizza firmato Mario Matarazzo.
Tenuta Pozzi promuove la cultura di questo fungo e commissiona una ricerca scientifica che ne certifica le straordinarie proprietà…

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Tenuta Pozzi, il gusto della tradizione

Tenuta Pozzi, il gusto della tradizione

Mario Matarazzo: vincitore del titolo: migliore pizzaiolo d’Italia del giro d’Europa, III° classificato campionato 2014 ed inserito nella guida del Gambero Rosso…

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Campionato Mondiale della Pizza 2015 S.T.G.

Campionato Mondiale della Pizza 2015 S.T.G.

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