La Vera Pizza Napoletana a Brescia? Solo da Manuno!
La vera pizza a BRESCIA la gusti da Mario Matarazzo
🍕 La Vera Pizza Napoletana a Brescia? Solo da Manuno!
🍅 La pizza napoletana: un simbolo d’Italia
La Pizza Napoletana è uno degli alimenti più amati al mondo, simbolo della cucina italiana e protagonista sulle tavole di ogni continente. Il suo successo non conosce confini, tanto da essere riconosciuta come Specialità Tradizionale Garantita dalla Comunità Europea dal 4 febbraio 2010.
Nel 2011 è stata candidata al riconoscimento UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità, rafforzata da una petizione lanciata nel 2014 su change.org.
📍 La vera pizza napoletana a Brescia? Solo da Manuno!
Se sei a Brescia e vuoi gustare la vera pizza napoletana con il cornicione alto e il centro morbido, devi venire da Manuno. Qui Mario Matarazzo e Angela portano avanti la tradizione partenopea con passione e maestria.
L’impasto autentico prevede solo:
farina, acqua, sale e lievito di birra.
E la cottura? Rigorosamente in forno a legna a 485°C per meno di 90 secondi.
🔥 I segreti della vera pizza napoletana
✅ Morbida e elastica, piegabile a portafoglio
✅ Cornicione alto 1-2 cm, senza bolle
✅ Centro sottile, circa 4 mm
✅ Condimenti genuini e abbondanti
✅ Pomodoro denso e leggermente acidulo
✅ Basilico, mozzarella, aglio e olio extravergine d’oliva
Anche a casa puoi provare a realizzarla! Serve tecnica, pazienza e ingredienti di qualità. E se non hai il forno a legna, puoi usare una pietra refrattaria o forni specifici per pizza ad alta temperatura.
🍕 Le pizze della tradizione napoletana
Le due pizze tradizionali sono:
- Margherita: pomodoro, mozzarella, basilico
- Marinara: pomodoro, aglio, origano, olio
Naturalmente, esistono varianti moderne come la Diavola, Capricciosa, Quattro formaggi, Quattro stagioni… ma la vera ricetta napoletana resta inconfondibile!
📞 Contattaci e prenota subito!
📍 Manuno Pizzeria Napoletana – Brescia
📞 Chiama ora: 0302548635
🌐 Visita il sito ufficiale
🧭 Leggi le recensioni su TripAdvisor
❤️ Mario e Angela ti aspettano da Manuno
Che sia a pranzo o a cena, da solo o in compagnia, vieni a gustare l’autentica pizza napoletana a Brescia. Scoprirai il vero sapore della tradizione… quello che non si dimentica!
