combattimento : la pizza che dura tre anni

• I Soldati americani in combattimento è dagli anni Ottanta che chiedono a gran voce di poter mangiare la pizza anche in missione lontani da casa.
• Finalmente questa richiesta è stata soddisfatta: è stata progettata  una pizza “da combattimento”
• che entrerà a fare parte del pacchetto dei pasti pronti dell’esercito.
• La pizza in questione è al salame piccante, conosciuta in America con il termine “peperoni” e fra le più apprezzate negli Usa
• .Ha 280 calorie, 12 grassi, 10 grammi di proteine ​​e 2 di zuccheri.

• Creare una pizza che resista al passare del tempo, alle temperature e alle cattive condizioni di conservazione non è stato per niente facile:

• Negli ultimi sei anni, alcuni scienziati hanno lavorato con l’industria alimentare per creare un prodotto che duri tre anni, senza andare a male o diventare stantio o ammuffito, e che resista ad una temperatura di oltre 25 gradi.

• Quest’innovativo prodotto doveva inoltre aderire alle specifiche nutrizionali indicate dall’esercito e per questo motivo la pizza militare contiene meno calorie,
• meno grassi saturi e zuccheri rispetto ai tradizionali cibi già pronti
• mantenendo però alta la quantità di proteine.
• I soldati americani dovrebbero essere contenti di questa nuova introduzione nella loro dieta
• anche se uno dei collaboratori al progetto ha dichiarato che:
• «Devi essere infreddolito, affamato e sfinito, seduto al buio o sotto la pioggia, su una montagna dell’Afghanistan, per apprezzarla davvero».

E voi cosa ne pensate di quest’invenzione? Sicuramente noi dobbiamo ritenerci fortunati a poter mangiare quando e dove vogliamo una vera pizza preparata al momento a due passi da casa.

Vi aspettiamo nel ristorante e pizzeria Manuno a Brescia Poncarale per gustare insieme la vera pizza napoletana verace!

Nel tempo Mario Matarazzo Manuno conquista per due volte il titolo Vice Campione Mondiale Della Pizza a Parma 2016/2019 categoria  STG “Specialita’ Tradizionale Garantita Napoletana

Da Brescia a Poncarale: un punto di riferimento per l’asporto

Oggi Pizzeria Manuno , il cuore battente  a Poncarale, in via Gutenberg 14. Il locale è specializzato nel servizio di asporto e consegna a domicilio Deliveroo, mantenendo gli standard elevati che l’hanno reso celebre. Ogni pizza è curata nei minimi dettagli, pronta da gustare a casa con la stessa qualità del ristorante.